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春天,来听风......
[川教观察]  [手机版本]  [扫描分享]  发布时间:2023年4月12日
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峨眉山素有“峨眉天下秀”的美称,山内流水潺潺,绿树成荫。她的秀丽风光还勾起了许多文人墨客的诗情,诗人在领略了峨眉山的自然风光后,纷纷挥毫洒墨,留下传世佳作。诗仙李白也沉醉于峨眉山的美景,写下了“峨眉山月半轮秋,影入平羌江水流”的诗句。这里到底有什么魅力呢?山中的人又过着怎样的生活呢?请跟随本期节目的嘉宾们一起前往峨眉山龙门乡,去春天,听风···

峨眉山

峨眉山位于四川省西南部,是中国“四大佛教名山之一”,地势陡峭、风景秀丽,其中的山茶文化也是源远流长。不仅如此,峨眉山还是许多稀有动物的栖居地,沿途向游客讨要食物的山猴也是一大特色。本期节目我们邀请到三位嘉宾和主持人一起,来到了峨眉山市龙门乡,在听风民宿中体验乡村田园生活,深入地了解峨眉山的风土人情。

特色经济:旅游行业

在主持人的带领下,大家来到了听风民宿,参观过民宿环境后,听风民宿的负责人刘伟热情地邀请大家在庭院中稍作休息,品尝龙门乡的特产茶叶——龙门新竹。中国人自古以来对茶叶多有偏爱,峨眉山的“竹叶青”、“峨眉雪芽”更是名声在外。峨眉山的茶叶自古以来在国内自产自销居多,如今却已经踏上了国际的舞台,远销海外。

在品茶的同时,龙门乡乡长金诗平为大家介绍:“峨眉山拥有世界文化与自然双遗产,每年有数百万的游客慕名而来。旅游产业也发展成了峨眉山的特色经济,带动了许多产业的发展。龙门乡的民宿产业就是利用得天独厚的自然资源,借助乡村振兴的东风发展起来的。”

体验项目

鸭嘴鱼

龙门乡乡长金诗平拿到的照片是一副渔网,于是一群人浩浩荡荡带着渔网出发了。他们要捕获的是一种名叫长吻鲟的生物。长吻鲟在1994-1995年来到了中国。它因吻呈长扁平桨状被人们亲切的称为鸭嘴鱼。野生长吻鲟是国家二级保护动物,但人工培育的长吻鲟是一道鲜美的食材。嘉宾们通过自己的劳作获得的长吻鲟就显得弥足珍贵。

磨豆花

黄瓜米豆花据传始于建国时期,距今已有70余年历史。当前掌握黄瓜米豆花制作工艺的群众主要是龙门乡村民,黄瓜米豆花制作工艺复杂,技术性较强,平日也难得品尝。近年来,当地旅游产业蓬勃发展,黄瓜米豆花被更多游客知晓和喜爱。农旅融合的兴起,促进制作豆花的传承人也逐渐增多。偏远的小山村如今变得热闹非凡,经济与生活蒸蒸日上。嘉宾推动厚重的石磨,把饱满的黄瓜米变成雪白的豆浆,一碗热腾腾的黄瓜米豆花背后书写着乡村经济的腾飞。

挖折耳根

主持人和嘉宾廖廷盛扛着锄头到了田野乡间,为了找寻一种评价十分两极分化的植物——折耳根,爱吃它的人认为这是一道清爽无比的下饭凉菜,不爱吃的人,闻着味道就望而却步。嘉宾们不断地挥动着锄头为了晚上的美味佳肴而努力着···

原味牛肉

蜀犁牛牛肉火锅的创始人熊兴军,还为各位嘉宾带来了一道鲜美的特色牛肉。牛肉的制作过程中不添加任何香料,让人品尝到了高品质牛肉最初的鲜味。

听风民宿

峨眉山中的一山一水、一花一木,更像是一幅画中的美景,而听风民宿中的花草树木更像是精心设计过的杰作,院落风格与山峦呼应,把峨眉山的田园风光浓缩于此。家具都采用了厚重朴实的木料,呈现山村的“本色”,让人们体验向往的田园生活,让旅者享受闲适的慢节奏。

一口清茶,承载着峨眉山的山茶文化,一颗黄豆,讲述着手艺人的人生。听风民宿设计的体验项目让人在领略峨眉山风光的同时,又感受到了慢生活的快乐和当地的风土人情。在听风民宿中做饭抓鱼,感受别样的快乐,比起在健身房里面枯燥的训练,回归田园的锻炼方式让人更加的心旷神怡。

山区百姓的体育运动更多的是劳动于天地间,不断耕种、不断收获、不断繁衍、不断生息,他们的体育显得更加“实在”。大家经过一天的劳动,既锻炼了身体、又放松了身心,还能在劳动中学习体育知识,持续捕获和耕作换来的收获变得更加珍贵。感谢乡村振兴带来的生活,愿友谊长存!感谢国泰民安带来的宁静,愿健康常在!祝愿这里更加蓬勃发展!

【播出时间:2023年4月11日20:25分、4月11日23:40分】

【编辑:向宏】


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